ウメとウグイス

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ミルフィーユの素人
ミルフィーユ.jpg

御姿があまりに美しい、グルニエドールのミルフィーユ。
まばたきせずに御覧いただきたい。


久々に、京都・錦のパティスリー・オ・グルニエドールに行った。
相変わらず長蛇の列。列なんて何さ、と思うくらい美味しいので、
ひたすら待つこと30分。

今回は、イチゴのミルフィーユを食した。
パリパリサクサクのパイ、甘すぎず薄すぎず旨みのあるクリーム、
ほんのり甘酸っぱいイチゴ。完璧である。姿も美しい。
モデルというか、女優というか、ミスユニバース日本代表というか。
ミルフィーユひとつを、持ち上げすぎだが、それくらい凛々しい。
文句が言いたいのに、非の打ちどころがないのがくやしい。
嫁のあら捜しをする姑のようで嫌らしいが、それ位美味。

それにしても、ミルフィーユは、かくも食べるのが難しいのか。
今回、「倒してお召し上がりください」と言われて倒してみたが、
それでも2歳児並に、お皿を汚してしまった。
付き合う前にデートするとしたら、絶対ミルフィーユなんて頼まない!!と
思うほど、赤面するくらいに、きれいに食べるのが下手。
持ち帰って、自宅で食べるのがいいかもしれません。

マナー講座の一貫で、ミルフィーユを優雅に食べる方法を教えてくれる
教室はないものか。もしあれば、マスターして、どこへいくにも
ミルフィーユを注文するのに。「やるな」と思わせられるのに。
ささやかな願望である。
| ウメ | 喫茶・甘味 | 03:26 | comments(2) | trackbacks(34) |
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ウメさん、ご無沙汰です。
グルニエドール、ウメさんの紹介で行かせていただきました。

ミルフィーユ、おいしそうですね。
でも確かに食べづらい、、、
うまい食べ方を教えてほしいものです。
| waterscape | 2007/05/14 1:16 AM |

waterscapeさん、ご無沙汰しています!お元気ですか?
グルニエドール、またいかれました?
相変わらず美味しいですよねー。

ミルフィーユ、ぐにゃぐにゃになります。
パイが飛び散るし。
ナイフとフォークで優雅に食べたいですね。
また、waterscapeさんのグルニエ記録も教えてくださいね。
| ウメ | 2007/05/21 10:57 PM |










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